"As
orquídeas que nos proporcionam benefícios psicossomáticos, são, também,
importantes para o equilíbrio do ecossistema, pois servem de elo na cadeia reprodutiva
de espécies como em relação à "Castanha do Pará" e à perpetuação da
espécie de abelhas conhecidas como Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema e
Xylocopa."
Assim,
a preciosidade da nossa região Amazônica: "A Castanha do Pará ", é
uma semente da Castanheira do Pará, de nome científico "Bertholletia
Excelsa " (que foi batizado em homenagem ao
químico francês Claude Louis Berthollet ), também chamada de
Castanheira do Brasil, uma árvore da família Lecythidacea, nativa emergente da
Floresta Amazônica. É um fruto de alto teor Calórico
e Proteico ,contém elementos como o Selênio, que combate os radicais
livres e para a prevenção do câncer.
No
Brasil, encontra-se no Acre, Amapá, Amazonas, Maranhão, Pará e Mato Grosso em
árvores espalhadas pelas grandes florestas às margens do rio Amazonas, Negro, Orinoco,
Araguaia e Tocantins. O desmatamento é sua grande ameaça, muitas vezes pela
derrubada para construção de estradas, de barragens, assentamentos de sem-terra
e outros.
Assim
como no uso alimentar em sorvetes, tortas, cremes, biscoitos, o óleo extraído
da Castanha do Pará também é usado como lubrificante, tintas, nas indústria de
cosméticos e saúde.
A madeira
das Castanheiras do Pará é de excelente qualidade, porém a sua extração está
proibida por lei.
As
Castanheiras do Pará produzem frutos exclusivamente em matas virgens, onde
existem muitas orquidáceas . As flores amarelas da Castanheiras do Pará, só
podem ser polinizadas por um inseto suficientemente forte, para levantar o
capuz da flor e que tenha uma língua comprida o bastante, para passar
pela complexa espiral da flor, é o caso das abelhas Bombus, Centris, Epicharis,
Eulaema e Xylocopa. As orquídeas produzem
um odor que atraí pequenas abelhas-da-orquídea de língua muito comprida, já que
as abelhas machos desta espécie precisam deste odor para atrair as fêmeas. A
grande abelha-da-orquídea fêmea poliniza a Castanheira do Pará.
Se tanto as abelhas como as orquídeas estiverem presentes, o fruto leva 14 meses para amadurecer após a polinização das flores. O fruto em si é uma grande cápsula de 10 a 15 centímetros de diâmetro que se assemelha a um coco no tamanho e pesa até dois quilogramas, possui uma casca dura semelhante a madeira e dentro estão de 8 a 24 sementes com cerca de cinco centímetros de comprimento (as castanhas do Pará), dispostas como gomo de uma laranja . A cápsula contêm um pequeno buraco em uma das pontas que permite a grandes roedores como a cutia e os esquilos roerem até abrir a cápsula. Eles comem algumas que encontram dentro e enterram outras para uso posterior e algumas destas germinam e produzem novas Castanheiras do Pará.
Colaboração
de Jerónimo Américo Mendes da Cunha
